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Ce café / snack-bar est situé dans l'un des quartiers les plus connus de la ville de Lisbonne, à savoir le quartier de Rego. Cet établissement a un grand afflux quotidien d'étudiants, en raison du fait qu'à quelques mètres se trouve une école secondaire, du personnel en raison du fait que aussi à quelques mètres est la logistique de la gare routière de Long Course, et une autre population parce que, entre autres choses, à environ 1 km, vous trouverez le célèbre Mercado do Rego.
Tous ces invités donnent à l'espace une grande « ambiance », une animation colorée et une animation tout au long de la journée, à savoir dans la période du petit-déjeuner, du déjeuner, de la collation et de la détente à la fin de la journée de travail. Tout le remplissage de l'établissement (meubles de salon et terrasse, comptoir de salon - y compris tous les équipements, autres meubles et équipements de cuisine) est inclus dans l'opération.
L'ensemble de l'espace fonctionne dans le plein respect de toutes les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur au Portugal. Il a une zone de désenfumage et a sa licence / confirmation à accompagner. La zone de service comprend la cuisine, qui est entièrement équipée (friteuse, réfrigérateur, lave-vaisselle) et d'autres espaces d'entrepôt (pour soutenir la cuisine et le salon).
L'espace dispose également d'un équipement de sonorisation et est fourni avec ses licences. La maison dispose de 2 salles de bains pour les invités et une troisième pour les employés. L'espace est prêt à fonctionner et avec des clients déjà fidèles. Le quartier est très calme et très propice pour pouvoir passer un très agréable moment de détente.
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